Что такое от-кутюр
От-кутюр (от французского haute couture — «высокое шитье») — это создание эксклюзивной одежды высочайшего класса по индивидуальным меркам клиента.

Во Франции понятие «от-кутюр» является защищенным законом наименованием. Использовать этот термин имеют право только модные дома, включенные в официальный список Синдиката высокой моды (Fédération de la Haute Couture et de la Mode).
Направление зародилось в Париже в середине XIX века. Его основоположником считается модельер Чарльз Фредерик Уорт, который первым начал создавать уникальные наряды для состоятельных клиенток, отказавшись от массового стандартизированного пошива.
Отличительные черты
Производство кутюрных изделий подразумевает высокую долю ручного труда — не менее 70% от всего процесса. На создание одного наряда уходят сотни или тысячи часов работы узкопрофильных специалистов, таких как вышивальщицы или мастера по работе с перьями.
Вещи класса от-кутюр не отшиваются для массовой продажи. Каждое изделие создается под конкретного заказчика и требует проведения нескольких промежуточных примерок для достижения идеальной посадки.

Для получения статуса кутюрного модный дом обязан иметь собственную мастерскую в Париже с постоянным штатом не менее 15 сотрудников и представлять коллекции дважды в год. В производстве используются редкие, инновационные или винтажные ткани, сложная фурнитура и драгоценные элементы декора.
Как использовать
Главный принцип от-кутюр, применимый к повседневному гардеробу — идеальная подгонка вещей по фигуре (bespoke). Даже базовый однобортный жакет выглядит статусно, если он посажен точно по индивидуальным меркам в ателье.

В образе используется одна сложная, богато декорированная или архитектурная вещь в качестве смыслового центра. Это может быть корсет с ручной вышивкой или юбка с асимметричной драпировкой.

Кутюрные или вдохновленные высокой модой изделия требуют лаконичного фона. Сложная шелковая блуза с объемными воланами комбинируется со строгими шерстяными брюками прямого кроя. Это позволяет не перегружать силуэт и акцентировать внимание на фактуре главной вещи.