Що таке від-кутюр
Від-кутюр (від французької haute couture - "Високе шиття") - це створення ексклюзивного одягу найвищого класу за індивідуальними мірками клієнта.

У Франції поняття "від-кутюр" є захищеним законом найменуванням. Використовувати цей термін мають право лише модні будинки, включені до офіційного списку Синдикату високої моди.
Напрямок зародився Парижі в середині XIX століття. Його основоположником вважається модельєр Чарльз Фредерік Уорт, який першим почав створювати унікальні вбрання для заможних клієнток, відмовившись від масового стандартизованого пошиття.
Відмінні риси
Виробництво кутюрних виробів має на увазі високу частку ручної праці – не менше 70% від усього процесу. На створення одного вбрання витрачаються сотні або тисячі годин роботи вузькопрофільних фахівців, таких як вишивальниці або майстри з роботи з пір'ям.
Речі класу від кутюр не відшиваються для масового продажу. Кожен виріб створюється під конкретного замовника та вимагає проведення кількох проміжних примірок для досягнення ідеальної посадки.

Для отримання статусу кутюрного модний будинок повинен мати власну майстерню в Парижі з постійним штатом не менше 15 співробітників та представляти колекції двічі на рік. У виробництві використовуються рідкісні, інноваційні чи вінтажні тканини, складна фурнітура та дорогоцінні елементи декору.
Як використовувати
Головний принцип від-кутюр, застосовний до повсякденного гардеробу - ідеальне припасування речей по фігурі (bespoke). Навіть базовий однобортний жакет виглядає статусно, якщо він посаджений точно за індивідуальними мірками в ательє.

В образі використовується одна складна, багато декорована або архітектурна річ як смисловий центр. Це може бути корсет з ручною вишивкою або спідниця з асиметричним драпіруванням.

Кутюрні чи натхненні високою модою вироби потребують лаконічного фону. Складна шовкова блуза з об'ємними воланами поєднується зі строгими вовняними брюками прямого крою. Це дозволяє не перевантажувати силует та акцентувати увагу на фактурі головної речі.